大人の愉しみ〜名酒をショコラで〜

大人の愉しみ〜名酒をショコラで〜 お酒とチョコレートは、お互いの個性を引き立てあう良き関係。
ウイスキー、ラム、シャンパン…ロイズが世界中から厳選した名酒が
ショコラとブレンドされた時に生まれる、さらなるおいしさをお楽しみください。 ウイスキーの島から、“2つの個性”をチョコレートに スコットランド・アイラ島にあるブルックラディ蒸留所の、対照的な個性をもつ
2つのウイスキーで、生チョコレートと板チョコレートをつくりました。 ザ・クラシック・ラディ10年の特長 アイラ島・ブルックラディ蒸留所の代表銘柄。ノンピートでフルーティな甘さと香りが特長。「晴れた日のアイラの海」をイメージしたボトルも鮮やか。 生チョコレート[アイラウイスキー
(ザ・クラシック・ラディ)] 20粒 ￥1,215(税込) カカオ感あるチョコレートを合わせ、ウイスキーのフルーティな香り、柑橘系の甘みや酸味と引き立て合うように仕上げました。パッケージにもボトルカラーを使用。 生チョコレート[アイラウイスキー(ザ・クラシック・ラディ)] 生チョコレート[アイラウイスキー(ザ・クラシック・ラディ)] ポートシャーロット
スコティッシュ・バーレイの特長 「ブルックラディ蒸留所」の、ヘビーなピート香 (麦芽を燻す煙でつける強い香り)ながら、花のような余韻をもつウイスキー。蒸留所の隣村・ポートシャーロットで熟成。 板チョコレート
[ウイスキーレーズン] 125g ￥1,080(税込) 「ポートシャーロット スコティッシュ・バーレイ」に漬け込んだレーズンを板チョコレートに散りばめました。鮮烈でスモーキーな香りを放つレーズンを、ミルクチョコレートがまろやかに包み込みます。 板チョコレート[ウイスキーレーズン] 板チョコレート[ウイスキーレーズン] 生チョコレート[アイラウイスキー
(ポートシャーロット)] 20粒 ￥1,215(税込) スモーキーなウイスキーの特長を引き出すため、ミルクチョコレートと合わせました。口どけとともに、深みのある薫香が広がり、エレガントな余韻に包まれます。 生チョコレート[アイラウイスキー(ポートシャーロット)] 生チョコレート[アイラウイスキー(ポートシャーロット)] 2つのウイスキーを生み出した「ブルックラディ蒸留所」 スコットランドの北西…ウイスキーの聖地、とも呼ばれるアイラ島で、1881年の創業当時からの道具と製造法を用いながら、素材の産地による個性「テロワール」にこだわるウイスキーづくりを行う蒸留所。スコットランド産大麦、島の地下からくみ上げる水を使い、ボトリングまで島内で行い、アイラ島ならではのウイスキーを追求し続けています。 ※テロワールとは：気候や土壌、地形など、産地や生育環境により生み出される、素材の個性のこと。 4種の“フレンチラム”が香るトリフを、一箱で カリブ海に浮かぶ島々で造られる「フレンチラム」をチョコレートに
ブレンドすることで「フレンチラムの食べ比べ」を実現しました。 4種のフレンチラムの特長 ディロン ラム
オルダージュ XO マルティニーク島
ディロン蒸留所 9年以上、樽熟成。
フルーティな酸味や
キャラメルのような
甘い香り。 ラムJ.M XO マルティニーク島
J.M蒸留所 6年以上、樽熟成。
苦みと力強い芳醇さ、
スパイシーなキレ、
優雅な余韻。 ビエール ブラン マリーガラント島
ビエール蒸留所 辛口でありながら、
まろやかな甘み、
透き通るさわやかさ。 ペールラバ ブラン マリーガラント島
ポワソン蒸留所 力強い甘さ、
干し草や穀物を
思わせる豊かな
芳香が印象的。 フレンチラムトリフ[4種詰合せ] 4種 計12個 ￥1,296(税込) 選りすぐった4種のフレンチラムの個性を比べていただけるよう、ラム酒以外のレシピを揃えたトリフに。熟成年の長いダークラム→力強いホワイトラムの順に(箱の上から順に）味わって、ラム酒の奥深い世界をテイスティングしてください。 フレンチラムトリフ[4種詰合せ] フレンチラムトリフ[4種詰合せ] カリブ海の島々でつくられる“フレンチラム”とは カリブ海に浮かぶフランス海外県の島々で造られるラム酒。
サトウキビジュース(搾り汁)をそのまま発酵・蒸留する製法で、サトウキビ本来の
豊かな風味・香りが生きています。3年以上熟成した「ダークラム」は
甘みを帯びてまろやかに、熟成させない無色透明の
「ホワイトラム」は、きりりと力強い個性を放ちます。 繊細な香りと気品を、生チョコレートで シャンパン「ピエール ミニョン
ブリュット プレステージュ」の特長 5代続く家族経営のフランスのメゾン「ピエール ミニョン」社で
つくられる、フルーティで繊細な香り、気品ある味わいのシャンパン。
その品質の高さから、2009年には世界的に権威のある「ヴィナリ国際
ワインコンクール」で金賞受賞歴も。 生チョコレート
[シャンパン ピエール ミニョン] 20粒 ￥1,215(税込) まろやかなミルクチョコレートが、ピエール ミニョンの華やかでフルーティな香りを引き立てる生チョコレート。繊細な余韻を楽しんで。 生チョコレート[シャンパン ピエール ミニョン] 生チョコレート[シャンパン ピエール ミニョン] シャンパーニュ地方での
ミニョン一家との出会い 生チョコレート[シャンパン]の通年販売化にあたり、新たなシャンパンを求め訪れたフランス・シャンパーニュ地方で出会ったのが、ピエール ミニョン社。その品質の高さとものづくりの精神に感銘を受け、一家をロイズの工場に招いたり、試作品を携え再訪したり…お互いへの信頼を深めながら、新しい生チョコレートのパートナーとなりました。

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